Horizonte

Du vélo à la torréfaction, il n’y a qu’un pas ! Pas vraiment ? C’est pourtant le parcours du cycliste suisse Christoph Sauser, qui, lors d’une course de VTT en Colombie, a eu le coup de foudre pour le bon café local. De cet amour naît Horizonte Coffee Roasters, artisan torréfacteur.

Et c’est au Kenya ou même en Éthiopie que s’est poursuivie la course, cette fois à la recherche des meilleurs producteurs du précieux grain. Découvrez les cafés d’exception issus de cette belle aventure.