Moulin à Café professionnel – Etzinger etzMax Light W - Noir

Description

Chez CoffeeAvenue, on a comme une petite idée de votre obsession de l’espresso parfait… Peut-être parce que nos experts la partagent ? Atteignez ce Graal grâce aux prouesses du moulin à café professionnel Etzinger etzMax Light W. Saviez-vous que son « W » de « weight » signifie qu’il est doté du système de réglage le plus précis qui soit, par le poids ?

En 2 secondes, cet appareil dont vous ne pourrez plus vous passer tare votre café. Vous broyez ainsi la quantité précise dont vous avez besoin : par exemple 8 grammes pour un espresso. De quoi préserver la fraîcheur de votre Arabica !

La version light du moulin à café etzMax est faite pour vous si vous souhaitez réaliser 50 à 60 moutures par jour, la durée de vie de sa meule conique étant d’environ 700 kilos. On aime par ailleurs sa couleur noire passe-partout.

Livraison gratuite, garantie 2 ans

• Utilisation recommandée : Professionnelle
• Vitesse de mouture par seconde : 3.0 à 3.4 gr pour un expresso
• Durée de vie des meules : 400 kg
• Hauteur : 42,5 cm avec une trémie de 200 gr

A propos de Etzinger

7 années de développement ont été nécessaires à Christian Etzinger, ingénieur aéronautique, pour réaliser ce petit bijou etzMAX construit autour d'un mécanisme qu'il a lui-même créé, breveté et qui fera date dans l'industrie du café. Innovation technique mais aussi technologique car pour réaliser un bon expresso, les indicateurs poids, grammage, temps sont incompressibles. Le tour de force de Christian Etzinger a été d'intégrer une balance connectée dans le moulin à café en collaborant avec la célèbre marque Acaia reconnue pour la précision de ses balances connectées. Les modèles de la marque sont détaillés comme suit : T pour time et W pour weight (balance connectée) Avec Etzinger, la révolution est en marche!​​​​