Machine expresso - Rocket Espresso R Nine One
Description
La Rocket Espresso R Nine One n’est ni plus ni moins que l'idéal de la marque, leur tête de gondole, le summum de la machine à café compact.
Toutes les dernières innovations se retrouvent dans cette bête de course. A commencer par le logiciel de gestion des profils d’extraction ultra précis.
Rocket Espresso nous avait enchanté avec le Pressure Profiling de la R60V. Avec le R Nine One, la firme italienne passe clairement un cap.
Ce logiciel gère jusqu’à 5 profils d'extraction que vous avez enregistrées et préprogrammées : Chaque étape de l’extraction (temps, pression, température, temps d’infusion) est réglable et peut être enregistrée.
Vous personnalisez l’extraction en temps réel grâce au paddle manuel se trouvant sur le haut du groupe. A ce niveau de précision, c’est de l'orfèvrerie.
Bien entendu, toutes ces belles combinaisons sont facilement accessibles par l’écran tactile plutôt facile à prendre en main et surtout très réussi graphiquement.
Caractéristiques
Comme vous pouvez vous en douter, techniquement, c’est le top.
- La pression injectée sur la galette de mouture est maitrisée instantanément par la pompe rotative magnétique pouvant être raccordée au réseau d’eau.
- La stabilité thermique est assurée par le groupe saturé associé à la chaudière café donnant une disponibilité de 1,9 litres d’eau à température même si vous utilisez la gestion manuelle de la pression.
- L'utilisation d'acier inoxydable AISI 316L sur les chaudières est prévue pour durer dans le temps. Rocket n’a jamais lésiné sur la qualité de ses composants.
- La contenance de la chaudière est de 3.6 l. La puissance de la vapeur qui en découle est incroyable. Ce serait franchement dommage de ne pas se perfectionner au latte art avec un tel outil d’autant que l’action de la vapeur se fait par levier. Cette lance de vapeur droite est un confort seulement réservé aux modèles professionnels de la marque.
- Si vous ne raccordez pas cette machine au réseau d’eau, la R nine One est équipée d’un système d’alarme qui s'enclenche dès que le niveau d’eau devient trop faible pour une extraction. La sécurité stoppera toute aspiration afin de ne pas nuire à la pompe.
- Esthétiquement, La présence du groupe saturé ainsi que de l'écran et des deux manomètres donnent un style racé qui détonne des autres modèles de la marque.
- Pour ce modèle, on peut distinguer toute la modernité de ce joyaux d’un coup d’oeil. Quant à son élégance, la Rocket Espresso R Nine One est déjà intemporelle.
- Type de machine: Semi pro
- Réservoir d’eau 2.5l
- Connectable réseau d’eau : oui
- Dimensions (LxPxH) : 410 x 505 x 430mm
- Poids : 47.4kg
- Porte filtre fourni : Laiton - 1 et 2 becs
- Type de filtre(s) fourni(s) : : 1 Filtre simple, 1 filtre double tasse
- Robinet eau chaude : oui
- Puissance (Watts) : 1600W
Garantie : 2 ans
A Propos de Rocket Espresso
Adulée et encensée par les puristes et les professionnels, la célèbre marque italienne Rocket Espresso a su allier élégance et fiabilité. Elle représente, à elle seule, la culture de l’expresso.
L’histoire est belle et remonte au début de années 90 quand Ennio Berti, le créateur, pensait que la révolution café, que l’on appelle à ce jour 3.0, était en marche au moment de démissionner de l’une des principales entreprises italiennes de fabrication de machine à café. On appelle cela une vision ou un gars très très en avance.
Pour réussir son pari, il mise sur l’expérience client et l’extraction de son expresso ultime. En travaillant complètement à l’inverse des standards de l’époque, Ennio a redéfini les contours de la machine à café. Chez CoffeeAvenue, on aime les belles choses, c’est clairement subjectif, mais soyons honnêtes, quand on décide d’acheter une Rocket Expresso, c’est d'abord pour son design, comme acheter une Ferrari. Comment ne pas succombez au 1er coup d’oeil?
Vous l’avez compris, c’est la grande force de Rocket Espresso : Design splendide, technologie au service de la fiabilité et de la qualité.