Moulin à Café professionnel – Etzinger etzMax Plus T - Noir

Description

CoffeeAvenue le sait : vous méritez de vous accompagner de ce qu’il se fait de mieux pour exercer vos talents de barista. Et pour cela, rien de tel qu’un moulin à café à la demande, qui tare la dose de grains à moudre selon la quantité de grammes sélectionnée.

Cela tombe bien, c’est justement la proposition de l’Etzinger etzMax Plus T noir ! Cet appareil compact (de 8,1 kg) promet de passer de belles années à vos côtés, avec sa carrosserie en zinc moulé et sa meule conique en acier de haute qualité (d’une durée de vie de 1500 à 2000 kg).

Si votre commerce requiert la mouture de 3 à 5 kilos de café par jour, vous avez trouvé en cet appareil votre âme sœur. Et son système de refroidissement qui le préserve pendant les heures de rush vous promet une longue histoire !

Livraison gratuite, garantie 2 ans

• Vitesse de mouture par seconde : 3.8 à 5.0 gr pour un expresso
• Contrôle le niveau de chaleur en cas de demande élevée (augmentation de température réduite, refroidissement rapide, faible niveau sonore)
• Durée de vie des meules : 1500 à 2000 kg
• Hauteur : 52,5 cm avec une trémie de 1000 gr 42,5 cm avec une trémie de 200 gr

A propos de Etzinger

7 années de développement ont été nécessaires à Christian Etzinger, ingénieur aéronautique, pour réaliser ce petit bijou etzMAX construit autour d'un mécanisme qu'il a lui-même créé, breveté et qui fera date dans l'industrie du café. Innovation technique mais aussi technologique car pour réaliser un bon expresso, les indicateurs poids, grammage, temps sont incompressibles. Le tour de force de Christian Etzinger a été d'intégrer une balance connectée dans le moulin à café en collaborant avec la célèbre marque Acaia reconnue pour la précision de ses balances connectées. Les modèles de la marque sont détaillés comme suit : T pour time et W pour weight (balance connectée) Avec Etzinger, la révolution est en marche!​​​​