FAQ - Nos produits

Nous avons conscience que le café est un produit agricole qui se définit par un climat, une nature de sol, une variété botanique, une altitude, etc. Après avoir été cultivé et récolté par le producteur, le café va se distinguer à travers la torréfaction.

Nous avons fait le choix de travailler essentiellement avec des torréfacteurs locaux qui sélectionnent avec soin des grains de café de spécialité des meilleures origines du monde en utilisant un procédé de torréfaction artisanale (dont le seul but est de régaler vos papilles !).

Nous avons sélectionné des maisons de thé proposant des produits de qualité 100% naturelle et biologique.

L’objectif premier est de proposer une alternative aux thés qui contiennent, pour la plus grande majorité, des produits chimiques et des arômes artificiels, ce qui veut dire que la matière première est préservée sans aucun artifice ajouté.

Rocket Espresso®: Rocket Espresso est une entreprise italienne qui perpétue la tradition du «Fatto a Mano» (traduction = «fait main»). L’entreprise produit à Milan, avec le plus grand soin, des machines espresso pour le particulier mais aussi pour les professionnels. Le sens du détail et l’emploi de matériaux de grande qualité, associés à un assemblage manuel, vous assureront le meilleur espresso à chaque fois.

Bon à savoir : La marque est partenaire de nombreuses courses cyclistes.

La Marzocco est une marque de machine espresso Italienne créée en 1927 à Florence. La Marzocco est pionnière en termes de design et de technicité. C’est d’ailleurs elle qui, en 1939, intègre la chaudière horizontale, devenue depuis la référence pour les machines espresso haut de gamme. La Marzocco est, au fil des décennies, la marque la plus représentée dans le monde.

Bon à savoir : L’entreprise, à la demande des barista et amateurs de café, a également développé une gamme de machines pour un usage particulier. Vous pouvez maintenant profiter du savoir-faire de La Marzocco à la “casa”.

Bodum® est une marque Danoise fondée à Copenhague en 1944 par Peter Bodum. Elle est aujourd’hui encore une entreprise familiale, dirigée par Jørgen Bodum le fils de Peter. Bodum® commence par importer de la verrerie, puis très vite Peter découvre les cafetières italiennes. Impressionné par la saveur du café, il décide de travailler sur l’amélioration de la conception, et d’en faire un produit accessible à tous. En 1974 sort la mythique cafetière à piston « Bistro » reconnue mondialement. Elle fut d’ailleurs élue par les médias internationaux cafetière à piston la plus respectueuse de l’environnement et reçut de nombreux prix de design. Bodum est synonyme de café mais pas que… En 1991 la marque réinvente l’infusion du thé avec la théière « ASSAM » développée pour le Conseil Britannique du thé. Sur le principe de la cafetière à piston, les amateurs de thé peuvent garder le plein contrôle du processus d’infusion du thé.

Bon à savoir : le siège de Bodum se situe à Triengen (Suisse) depuis 1978.