Café en grains Cocuma Antico

Description

L’Antico de Cocuma Caffé est la toute première création de Fabio.
Ce 100% Arabica est une merveille de complexité. Note de fruits à noyau en bouche avec une attaque ample et équilibrée. L’ensemble salin détonne et fait de cet Antico un café haut de gamme.

 

Caractéristiques

  • Origine : Brésil, Colombie
  • Altitude : 1600 à 2000m
  • Variété(s) : Bourbon rouge, Caturra
  • Traitement post-récolte : Naturel
  • Degré de torréfaction : Foncé
  • Extraction recommandée : Espresso
  • Préparation recommandée : Espresso, recettes Lactée
 
Café en grains Cocuma Antico

7,50 CHF

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Antico est la plus ancienne recette de café de Cocuma. C’est un café simple, corsé et crémeux à faible teneur en caféine.

Paquet de 250g

COCUMA-ANTICO

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Caractéristiques
  • OrigineColombie, Brésil
  • Altitude2000m, 1600m
  • VariétésRed Bourbon, Caturra
  • Procédé de post-récolteNaturel
  • Degré de torréfactionFoncée
  • PréparationEspresso
  • Préparation recommandéeLactée, Espresso
  • Conditionnement250g
  • Composition100% Arabica
  • Température moyenne annuelle21°C
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