Unsere Espressomaschinen

Für jeden Espressoliebhaber, der etwas auf sich hält, ist die Espressomaschine ist der heilige Gral. Tatsächlich kann sie den Kaffee mit Drücken extrahieren, die in Kaffeevollautomaten nicht erreicht werden können. Aber Vorsicht - der Druck ist kein Faustpfand für die Extraktionsqualität, zum Extrahieren muss er ca. 9 bar betragen. Wenn ein Hersteller Ihnen einen höheren Druck als Argument liefert, dient dies nichts anderem als dem blossen Verkauf.

Wie funktioniert eine Espressomaschine?

Die Funktionsweise einer Espressomaschine ist einfach und bei allen Maschinen dieses Typs gleich. Die Espressomaschine erhitzt das Wasser in ihrem Boiler und befördert dieses anschliessend mittels Pumpe unter Druck auf das Kaffeemahlgut. Um eine gute Extraktion zu erhalten, muss die Maschine das Wasser auf 92 °C erhitzen und dieses mit einem Druck von 9 bar auf das Mahlgut befördern.

Das Kaffeeritual

Mit einer Espressomaschine ist die Kaffeezubereitung keine Angelegenheit von Sekunden, sondern erfordert ein wenig mehr Zeit und einige zusätzliche Gerätschaften. Im Gegensatz zum Kaffeevolllautomaten hat die Espressomaschine kein integriertes Mahlwerk, so dass Sie sich eine Kaffeemühle zulegen müssen, um die Espressomaschine optimal benutzen zu können. Ist diese Hürde erste einmal genommen und wurden die ersten Einstellungen gemacht, wird der Vorgang des Kaffeemahlens in den Siebträger und das Extrahieren des Espressos mit der Kaffeemaschine zu einem wahren Ritual, dem man sich schwer entziehen kann. Sie werden sehen, einen Espresso anders zu trinken, wird schwierig.

Bei CoffeeAvenue haben wir uns entschieden, nur Marken zu vertreiben, die unsere Qualitätskriterien erfüllen. Sie werden die beste Auswahl an Espressomaschinen vorfinden, unter anderem die renommierten Marken Espresso und La Marzocco. Bei jedem Kauf einer Espressomaschine schenkt CoffeeAvenue Ihnen 2 Kilo Spezialitätenkaffee, damit Sie Ihr neues Spielzeug gleich ausprobieren können.