Horizonte

Horizonte Café – Kaffee, inspiriert von einem Mountainbike-Champion

Kanton: Wallis

Erstellungsdatum: 2018

Bevorzugte Herkunft: Kolumbien

Lieber Filter oder Espresso? Espresso

Bevorzugte Zubereitungsmethode? Espresso, Moka

Vom Radfahren zur Rösterei – ein klar vorgezeichneter Weg! Nicht wirklich? Und dennoch ist das exakt der Weg, den der Schweizer Radfahrer Christoph Sauser eingeschlagen hat, als er für ein Mountainbike-Rennen in Kolumbien war und sich in den guten Kaffee aus der Region verliebte. Aus dieser Liebe entstand Horizonte Coffee Roasters, eine handwerkliche Rösterei.

Und das Rennen geht weiter, nach Kenia und sogar nach Äthiopien führt der Weg, diesmal aber auf der Suche nach den besten Produzenten der kostbaren Bohnen. Entdecken Sie die aussergewöhnlichen Kaffees dieses grossartigen Abenteuers.

Die Kaffees der Röster

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